개연꽃
요약 쌍떡잎식물 미나리아재비목 수련과의 여러해살이풀
학명 Nuphar japonicum
긴잎좀련꽃이라고도 한다. 개천·못·늪 등의 물 속에서 자란다. 뿌리줄기는 굵고 옆으로 벋는다. 잎은 뿌리줄기 끝에서 긴 잎자루를 내는데, 물 속의 잎은 좁고 길며 가장자리가 물결 모양이고 물 위의 잎은 긴 타원형이며 겉은 윤이 나고 뒷면은 연한 갈색이다. 길이 20∼30cm, 나비 7∼12cm이다.
꽃은 8∼9월에 물 위로 나온 긴 꽃자루 끝에 1송이씩 노란빛으로 핀다. 지름은 약 5cm이다. 꽃받침은 5장이며 달걀을 거꾸로 세워놓은 모양이고 길이 2.5cm 정도이다. 꽃잎은 여러 장이며 직사각형이다. 씨방은 넓은 달걀 모양이고 수술은 여러 개이며 암술머리는 쟁반 모양이다. 열매는 초록빛 장과로 물 속에서 익는다.
어린 잎은 식용한다. 한방의 천골(川骨)은 뿌리줄기를 말린 것으로 신체허약·피로회복·소화불량·장염·월경불순·산전산후 등의 증상에 처방한다. 한국(전남·경기·강원)·일본 등지에 분포한다.
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