콩과의 여러해살이풀
학명 : Trifolium incamatum L.
일반명 : Crimson clover 또는 Scalet clover
개화기 : 4~5월
원산지 : 지중해, 남부유럽전지역, 미국남동부
크림손 클로버(crimson clover)는 로즈 클로버(rose clover)와 비슷하나 크고 직립형이다.
진홍 색의 꽃 색갈에서 크림손 클로버라는 이름이 붙었다.
밝은 녹색의 잎은 작은 털로 덮여 있으며 , 작은 잎에는 대부분 무뉘가 없으나
가끔 몇 개의 검붉은 점이 있을 때도 있다. 로즈 클로버 보다 가지를 적게 치며 45cm 까지 자란다.
크림손 클로버는 자가 수정이 가능하나 꿀이 많아 다양한 벌들이 뻔질나게 드나들기 때문에
자가 수정하는 일이 거의 없으나 빠르고 강건한 생장을 보여주며, 작물을 위한 이른봄 질소를 공급하기도 한다.
또한 급격한 가을생육, 또는 서늘한 지역에서 여름의 생육때문에 잡초를 억제하는 녹비작물로서
짧은 돌려 짓기 할 틈새 식물로 최고로 꼽힌다.
꽃은 진홍 색의 두상화로 피는데, 달콤한 향기가 나며 꿀이 많아 양질의 밀원식물로 고급 꿀을 채취한다.
또한 향기로운 강장 차로 차를 내어 마시기도 하고 샐러드에 채색용으로 사용하기도 한다.
제주도와 전남의 일부지역에 자생한다.
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